餐飲管理科
| 姓名： 呂玟蒨 | 職稱： 助理教授兼餐管科主任 | 分機： 860 |
| E-mail： m104046@cjc.edu.tw | 職務代理人： 陳淼 | |
學歷
國立台灣大學食品科技研究所博士 專業證照 考試院高考食品技師證書 食品檢驗分析乙級技術士 保健食品初級工程師 中式麵食加工乙級─水調(和)麵技術士 中式米食加工丙級─米粒型、米漿類技術士 專業顧客服務CGSP國際認證 觀光餐旅專業英文管理師甲級 觀光餐旅客戶關係管理管理師甲級 觀光餐旅人力資源管理師甲級 觀光餐旅消費者行為管理師甲級 PVQC餐飲專業英語認證專業級 PVQC觀光旅運專業英語認證專業級 初階芳療師 專長 食物學原理 營養學 教學科目 食物學原理 健康與疾病 營養學 |
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| 姓名： 待聘 | 職稱： 技佐 | 分機： 862 |
| E-mail： m105080@cjc.edu.tw | 職務代理人： 周渝潔 | |
 業務職掌 |
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| 姓名： 周渝潔 | 職稱： 辦事員 | 分機： 861 |
| E-mail： m066@cjc.edu.tw | 職務代理人： 技佐 | |
業務職掌
1.科內行政業務 2.科內公文收發、登記及歸檔 3.會議紀錄及資料準備 4.科內器具借用管理 5.其它臨時交辦事項 6.主管交辦事項 |
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