餐飲管理科

餐飲管理科生活公約

105年7月19日科務會議通過

一、為建立餐飲管理科(以下簡稱本科)學生正確倫理觀念，培養學生良好習慣，建立正確態度，做為未來成為德術兼備之餐飲專業人才的基礎，參考崇仁醫護管理專科學校(以下簡稱本校)及本科各項規定，補充未盡事宜並強調重點，訂成餐飲管理科生活公約(以下簡稱本公約)，期望全體學生遵循。

二、禮儀規定

(一)上課後老師進教室，行經門口時，班代喊起立口令，待教師就定位，班代喊敬禮口令，全班鞠躬向老師問好，待老師答禮後，全班坐下。

(二)下課鐘響，老師宣布下課後，班代喊起立口令，待教師就定位，班代喊敬禮口令，全班鞠躬向老師道謝，待老師答禮後，全班方可下課。

(三)值日生應在上課前擦妥黑板、清理講台、講桌及電腦桌、不得遺留雜物，衛生股長應負起監督責任。

(四)設備股長應在上課前將電腦畫面停留在本校學務管理系統(http://cjcwebserver.cjc.edu.tw/studentguidance/(S(gyps2yw2widsb3stuv0xpixz))/index.aspx)。

(五)經過窄門或通道應禮讓師長、來賓及學長姐。

(六)校園內外遇到師長、來賓及學長姐應問好，問好時應兩眼直視對方眼睛。

(七)梳頭髮、化妝、換衣服及剪指甲等行為屬於個人衛生行為，請在個人臥室或洗手間內進行。

(八)校內外應表現良好氣質，不可破壞團體形象（如：口出惡言、穢言、服儀不整）。

(九)使用網路媒體發表(或轉貼)文字或貼照時，應注意言語的措詞(不可出現惡言、穢言或攻擊性措辭)及照片的尺度，以免破壞個人形象或團體形象甚至觸犯校規或法律。

(十)在校外搭乘大眾交通運輸工具，應禮讓老弱婦孺，不可大聲喧嘩破壞形象。

(十一)每週集會於早晨7：40 前完成集合（掃地工作仍須完成）。

三、服儀規定

學生服儀規定依本科「學生服裝儀容規範」，補充未盡事宜並強調重點如下：

(一)服裝儀容務求端正，並符合本科服裝儀容規範。

(二)走路時應抬頭挺胸，並不得拖地發出聲響。

(三)不得穿著低於腳踝的襪子。

(四)進出校門不得穿著便服、涼鞋及拖鞋。

(五)冬季時，保暖衣物應穿著於白襯衫內，穿著科服搭配科服外套，穿著體育服則搭配體育服外套，不得將混搭穿著。

(六)髮型髮色，不得過於醒目，染髮以深褐色為主，染髮後脫色亦同。

四、課堂規定

(一)鐘聲響請準時進教室，較教師晚入教室者以遲到計(操行分數扣0.5分)，上課開始十分鐘後進教室者，以曠課計（操行分數扣 1 分）。

(二)課堂中勿聊天、吃東西、傳紙條、睡覺，除教師在上課允許的特殊需求外，嚴禁使用手機、平板電腦、聽音樂，勿閱讀與該課程無關的書籍、資料或從事不相關的事情。

(三)上課時桌上嚴禁放置鏡子及手機，桌上飲料及水不可超過 2 瓶，桌面請隨時保持乾淨。

(四)若身體不適，請報告師長及護理師，並接受護理師安排至保健室休息或就醫，不得在課堂睡覺；進入學校後，若有請假或外出需要時，應先報告師長及副班代，不得無故遲到、早退及不假外出，否則將以曠課論。

(五)全班離開教室請記得關門窗、電扇、電燈、冷氣及其他電源，窗簾復位並綁好，桌面也應清理乾淨，請各班班長、副班長及設備股長負起督導責任。

(六)不得隨意更換座位。

(七)空堂時請勿大聲喧嘩或在走廊走動，影響別班上課。

五、環境衛生規定

(一)教室內、外保持整潔、衛生，依學務處衛保組規定按時清掃，分類回收資源。

(二)看到垃圾請隨手撿起，若見師長撿起垃圾，請將師長手中垃圾接下，置入垃圾桶。

(三)非衛生用品請勿丟棄在化妝室的垃圾桶，禁止將廚餘倒在馬桶內、洗手檯及飲水機。

六、請假規定

學生給假及請假依本校「學生請假規則辦理」，補充未盡事宜並強調重點如下：

(一) 事假應於前一日完成請假手續，有效證明文件為家長或監護人之簽章請假書或相關機關(構)文件，無證明文件不予准假。

(二) 病假應於返校一日之內完成請假手續，有效證明文件為家長或監護人之簽章請假書或醫院、診所收費收據(藥包不得視為請假證明)，兩天以上應檢附醫院診斷證明。

(三) 家長或監護人如因緊急事故不能來校，或因路途遙遠不能送達請假書，請於當日郵寄來校，或以電話向導師口頭說明。

(四) 超過請假期限(事假應於前一日，病假應於返校一日之內)，自超過日起算五日內完成補請假手續者，每次以一支申誡懲戒，自超過日起算五日以上補請假，則不予准假。

六、其餘餐飲管理科生活公約未規定事項，依學生手則規定。

七、若違反本公約依校規及科約處理(實施愛校及愛科服務)。